ayam masak kicap berserai | Food recipe

1 ekor ayam (dipotong ikut suka)
3 ulas bawang merah - dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
1 batang serai - dititik
sedikit jintan manis,kulit kayu manis dan bunga lawang
garam dan perasa secukupnya
asam jawa di bancuh dengan sedikit air
kicap pekat

caranya:

1. Ayam digoreng dan angkat
2. Tumiskan bawang merah,bawang putih dan serai hingga wangi.
3. Masukkan pula jintan, kulit kayu manis dan bunga lawang.
4. Masukkan kicap dan air asam jawa, biar seketika.
5. Apabila telah mendidih masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
6. Tambahkah garam dan serbuk perasa.

ayam masak kicap berserai | Food recipe 2009-06-06T03:38:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: HEALTH FOOD NUTRITION